Jammu Kashmir: साल 2007 में विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय ने ‘अरोमा मिशन’ के तहत ‘बैंगनी क्रांति’ यानी पर्पल रिवॉल्यूशन की शुरुआत की थी। आज Jammu Kashmir के 20 से ज्यादा जिलों में लैवेंडर की खेती हो रही है, जिससे किसानों की आय में पहले के मुकाबले पांच गुना ज्यादा बढ़ोतरी हुई है। Jammu Kashmir की जलवायु परिस्थितियां यूरोप जैसी ही हैं। शीतोष्ण कटिबंधीय जलवायु और उच्च ऊंचाई वाले मिट्टी इसे लैवेंडर की खेती के लिए उपयुक्त बनाते हैं।
इन देशों में होती है लैवेंडर की खेती
लैवेंडर या लैवेंडुला एक सदाबहार पौधा है, जिसे इसके एसेंशियल ऑयल के लिए कई जगहों पर उगाया जाता है। इसमें एक बेहतरीन खुशबू होती है, और ऐसा माना जाता है कि प्राचीन रोमन्स भी इसे अपने नहाने के दौरान इस्तेमाल करते थे। लैवेंडर उगाने वाले देशों में बुल्गारिया, फ्रांस और स्पेन का नाम प्रमुखता से लिया जाता है, लेकिन अब भारत भी इस प्रतिस्पर्धा में लगातार आगे बढ़ रहा है। केवल 2 सालों में भारत ने 500 टन से ज्यादा एसेंशियल ऑयल का उत्पादन किया है, जिनकी कीमत करीब 600 मिलियन रुपये होगी।
Jammu Kashmir: लैवेंडर एसेंशियल ऑयल के विभिन्न उपयोग
लैवेंडर से बने एसेंशियल ऑयल का कई तरीकों से इस्तेमाल किया जाता है, जैसे- लैवेंडर मसाज ऑयल, लैवेंडर अगरबत्ती, लैवेंडर फेस वॉश, लैवेंडर स्क्रब और लैवेंडर परफ्यूम्स। यह केवल एक ब्यूटी प्रोडक्ट ही नहीं है, बल्कि इसका उपयोग औषधियों और दवाओं में भी होता है। कुल मिलाकर, लैवेंडर हर किसी के लिए कुछ न कुछ खास लेकर आता है।
जानवर नहीं बर्बाद करते लैवेंडर की फसल
कुछ प्राणी हैं जो लैवेंडर का कोई फायदा नहीं उठा पाते हैं। उदाहरण के लिए, बंदर लैवेंडर के पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाते। वे सिर्फ इसे सूंघते हैं, आराम करते हैं और चले जाते हैं। किसने सोचा था कि किसानों की इस समस्या का हल इस तरह से निकलेगा कि वे ऐसा पौधा उगाएं जिसकी खुशबू कमाल की हो।
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बाजार में भारत का योगदान
ग्लोबल एसेंशियल ऑयल के बाजार में भारत ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। भारत के योगदान से यह बाजार तेजी से बढ़कर करीब 70 करोड़ रुपये तक पहुंच गया है। क्षेत्र से जुड़े विशेषज्ञों का अनुमान है कि विभिन्न प्रकार के एसेंशियल ऑयल के उत्पादन और निर्यात में भारतीय किसान और अरोमा व्यवसाय सबसे आगे होंगे।
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